Какъв е ъгълът на острието на универсален нож?

Има много ъгли на острието за универсални ножове, най-често срещаните са 30 градуса, 45 градуса и 60 градуса. Ъгълът на острието от 30 градуса е подходящ за рязане на по-тънки материали като хартия, тиксо и картон, докато ъгълът на острието от 45 градуса е подходящ за рязане на по-дебели материали като плочи от пяна и дървени материали. Ъгълът на острието от 60 градуса на универсалния нож е подходящ за рязане на по-лепкави материали като двойнозалепващо тиксо и магнитни материали, както и за рязане на детайли. В допълнение, има някои специални ножове за употреба, като японския OLFA 10BS (AK-1) ​​занаятчийски нож с форма на писалка, който има ъгъл на острието от 32,8 градуса и е подходящ за деликатна работа. Изборът на правилния ъгъл на острието зависи от конкретните изисквания за употреба и вида на материала.